13 gesunde Abnehm-Snacks für Zwischendurch

Lorenz L.
Geschrieben von

Lorenz L.


Ernährungsberater


Wenn der Heißhunger zuschlägt, ist es wichtig, gesunde Optionen zur Hand zu haben, die nicht nur sättigen, sondern auch beim Abnehmen unterstützen. Hier sind 13 köstliche und nährstoffreiche Snacks, die perfekt für Zwischendurch geeignet sind:

1. Griechischer Joghurt mit Beeren:

Zutaten:
Griechischer Joghurt, frische Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)

Zubereitung:
Geben Sie eine Portion griechischen Joghurt in eine Schüssel und garnieren Sie ihn mit frischen Beeren.

Kalorien:
Ca. 150 kcal pro Portion

Nährstoffe:
Hoher Proteingehalt, Vitamine (insbesondere Vitamin C), Ballaststoffe

2. Gemüsesticks mit Hummus:

Zutaten:
Gemüsesticks (z. B. Karotten, Sellerie, Paprika), Hummus

Zubereitung:
Schneiden Sie das Gemüse in Sticks und servieren Sie es mit Hummus als Dip.

Kalorien:
Ca. 100 kcal pro Portion

Nährstoffe:
Ballaststoffe, Vitamine (insbesondere Vitamin A und C), gesunde Fette aus dem Hummus

3. Geröstete Kichererbsen:

Zutaten:
Kichererbsen aus der Dose, Olivenöl, Gewürze (z. B. Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver)

Zubereitung:
Die Kichererbsen abspülen, trocknen und mit Olivenöl und Gewürzen vermengen. Im Backofen bei 200°C ca. 20-30 Minuten knusprig backen.

Kalorien:
Ca. 120 kcal pro Portion

Nährstoffe:
Proteine, Ballaststoffe, Eisen, Magnesium

4. Mandeln und Trockenfrüchte:

Zutaten:
Mandeln, getrocknete Früchte (z. B. Aprikosen, Datteln)

Zubereitung:
Einfach eine Handvoll Mandeln mit einer kleinen Menge getrockneter Früchte mischen und genießen.

Kalorien:
Ca. 150 kcal pro Portion

Nährstoffe:
Gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine (insbesondere Vitamin E)

5. Avocado-Toast:

Zutaten:
Vollkornbrot, Avocado, Tomatenscheiben, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Das Vollkornbrot toasten und mit zerdrückter Avocado bestreichen. Mit Tomatenscheiben belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Kalorien:
Ca. 200 kcal pro Portion

Nährstoffe:
Gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine (insbesondere Vitamin C und K)

6. Quark mit Honig und Nüssen:

Zutaten:
Magerquark, Honig, gemischte Nüsse

Zubereitung:
Einen Teil Magerquark mit einem Teelöffel Honig süßen und mit gemischten Nüssen garnieren.

Kalorien:
Ca. 180 kcal pro Portion

Nährstoffe:
Proteine, gesunde Fette, Ballaststoffe

7. Vollkorn-Cracker mit Hummus:

Zutaten:
Vollkorn-Cracker, Hummus, griechischer Joghurt, Gurkenstücke, Zitronensaft, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Den Hummus mit griechischem Joghurt, Gurkenstücken, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen und auf Vollkorn-Crackern servieren.

Kalorien:
Ca. 150 kcal pro Portion

Nährstoffe:
Proteine, Ballaststoffe

8. Gefrorene Trauben:

Zutaten:
Frische Weintrauben

Zubereitung:
Die Weintrauben waschen, trocknen und einfrieren. Als erfrischenden Snack genießen.

Kalorien:
Ca. 60 kcal pro Portion

Nährstoffe:
Vitamine (insbesondere Vitamin C), Ballaststoffe

9. Gurken-Rollen mit Hüttenkäse:

Zutaten:
Gurkenscheiben, Hüttenkäse, frische Kräuter (z. B. Schnittlauch), Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Die Gurkenscheiben mit Hüttenkäse bestreichen, mit frischen Kräutern bestreuen und aufrollen.

Kalorien:
Ca. 70 kcal pro Portion

Nährstoffe:
Proteine, Ballaststoffe, Vitamine (insbesondere Vitamin A)

10. Gebackene Apfelchips:

Zutaten:
Äpfel, Zimt

Zubereitung:
Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden, mit Zimt bestreuen und im Backofen bei 100°C ca. 1 Stunde backen, bis sie knusprig sind.

Kalorien:
Ca. 50 kcal pro Portion

Nährstoffe:
Ballaststoffe, Vitamine (insbesondere Vitamin C)

11. Geröstete Edamame:

Zutaten:
Edamame (junge Sojabohnen), Olivenöl, Salz, Paprikapulver

Zubereitung:
Die Edamame mit Olivenöl, Salz und Paprikapulver vermengen und im Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten rösten.

Kalorien:
Ca. 100 kcal pro Portion

Nährstoffe:
Proteine, Ballaststoffe, Eisen

12. Blumenkohl-Snacks:

Zutaten:
Blumenkohlröschen, Tomatensauce, Käse, Gemüsetoppings nach Wahl (z. B. Paprika, Pilze)

Zubereitung:
Den Blumenkohl in dicke Scheiben schneiden und mit Tomatensauce, Käse und Gemüsetoppings belegen und im Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Kalorien:
Ca. 120 kcal pro Portion

Nährstoffe:
Ballaststoffe, Vitamine (insbesondere Vitamin C), Kalzium

13. Grüner Smoothie:

Zutaten:
Spinat, Banane, Ananas, griechischer Joghurt, Mandelmilch

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie mixen.

Kalorien:
Ca. 150 kcal pro Portion

Nährstoffe:
Vitamine (insbesondere Vitamin A und C), Ballaststoffe, Proteine

 

Diese gesunden Abnehm-Snacks sind nicht nur lecker, sondern auch voller wichtiger Nährstoffe, die den Körper mit Energie versorgen und das Verlangen nach ungesunden Snacks reduzieren können. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und genießen Sie Ihre Snack-Zeit ohne schlechtes Gewissen!

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